Herzlich willkommen!

Zweizeilige Gerste aus Deutschland

zu Pilsener Malz verarbeitet

Feiner Hopfen aus der Hallertau

für das besondere Aroma

Handwerklich in Oberhessen gebraut

nach dem deutschen Reinheitsgebot

Für den besonderen Genuss

aus der Flasche oder frisch vom Fass

Herzlich willkommen auf der Website der Gießener Brauerei

Wir sind ein junges Unternehmen, das aus der Justus-Liebig-Universität Gießen heraus gegründet worden ist.

Unser Ziel ist es, der langen Gießener Brautradition wieder neues Leben einzuhauchen. Dafür haben wir die Marke „Schlammbeiser“ kreiert und im ersten Schritt ein eigenes Pils auf den Markt gebracht, das derzeit von den Vogelsberger Landbrauereien in Lauterbach für uns gebraut wird.

Im nächsten Schritt soll eine Braustätte in Gießen errichtet werden. Um das zu ermöglichen, werden von jeder Flasche „Schlammbeiser“ 5 Cent zurückgelegt.

9. Mai 2018

Schlammbeiser in der Hessenschau

Am Montag 07.05.2018 wurde in der Hessenschau ein schöner Beitrag über unsere Brauerei gezeigt. Dabei wird nicht nur auf unser Unternehmen und das Bier eingegangen, sondern auch die historische Figur des Schlammbeisers beleuchtet. Den Beitrag kann man auf der Homepage der Hessenschau nachschauen.

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21. März 2018

Neue 0,33 l Flasche eingeführt

Am 19.03.2018 war es endlich soweit: Mit einem Empfang für Gesellschafter und Kunden wurde die neue Schlammbeiser 0,33 l Flasche vorgestellt und damit dem Wunsch vieler Kunden entsprochen. Die neuen Flaschen, deren Einführung mehr als fünf Monate vorbereitet wurde werden nun nach und nach in den Handel eingeführt werden. Gleichzeitig konnten zwei neue Gastronomiekunden gewonnen […]

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