Herzlich willkommen!

Zweizeilige Gerste aus Deutschland

zu Pilsener Malz verarbeitet

Feiner Hopfen aus der Hallertau

für das besondere Aroma

Handwerklich in Oberhessen gebraut

nach dem deutschen Reinheitsgebot

Für den besonderen Genuss

aus der Flasche oder frisch vom Fass

Herzlich willkommen auf der Website der Gießener Brauerei

Wir sind ein junges Unternehmen, das aus der Justus-Liebig-Universität Gießen heraus gegründet worden ist.

Unser Ziel ist es, der langen Gießener Brautradition wieder neues Leben einzuhauchen. Dafür haben wir die Marke „Schlammbeiser“ kreiert und im ersten Schritt ein eigenes Pils auf den Markt gebracht, das derzeit von den Vogelsberger Landbrauereien in Lauterbach für uns gebraut wird.

Im nächsten Schritt soll eine Braustätte in Gießen errichtet werden. Um das zu ermöglichen, werden von jeder Flasche „Schlammbeiser“ 5 Cent zurückgelegt.

31. Juli 2017

Gießener Brauerei auf dem Stadtfest

Die Gießener Brauerei wird sich und ihr Produkt Schlammbeiser-Pils mit einem eigenen Verkaufsstand auf dem Stadtfest vom 18.-20. August präsentieren. „Unser Stand liegt direkt neben dem Schlammbeiser-Denkmal und wird ein richtiger Hingucker werden!“ freut sich Geschäftsführer Florian Dreyer. An allen drei Festtagen wird hier Schlammbeiser-Pils ausgeschenkt, erstmals direkt vom Fass. Ein Novum, bisher gibt es […]

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15. Mai 2017

Medienrummel

In der vergangenen Woche wurde gleich mehrmals über die Gießener Brauerei berichtet. So stellt der Gießener Anzeiger fest: „Das neue Gießener Pils-Bier erfreut sich bereits starker Nachfrage von Händlern“ und die Gießener Allgemeine titelt: „1000 Kästen Schlammbeiser-Pils sind schon weg“. Auch das FRIZZ Magazin hat eine Reportage zu uns veröffentlicht. Diese Medienpräsens hat die Nachfrage […]

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